2. Пишем текст, какой нам нужен, точно по центру.

3. Применяем к нему фильтр Polar Coordinates - Rectangular to Polar, предварительно растеризовав слой с текстом.

4. Ваш текст изогнут, но не пропорционален.

5. Применяем Transform tool (Ctrl+T) для корректировки высоты.

6. Измените размеры текста так, что бы они соответствовали документу.